G-09 - Brotmesser - Global

GLOBAL - Beliebt bei allen Profi-Köchen.
Länge: 22 cm
Artikelnummer: G-09
Fr. 109.00

Ritzt harte Krusten an und zerteilt die weiche Krume gleichmäßig. Auch für große Obstsorten wie z.B. Ananas.

Daten:  
Messerform Brotmesser
Klingenlänge (cm) 22
Klingenmaterial Molybdän-Vanadium Stahl
Schliff einseitig
Klingenhärte (HRC) 56
Griffmaterial Edelstahl

 

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