G-18 - Filetiermesser flexibel - Global

GLOBAL - Beliebt bei allen Profi-Köchen.
Länge: 24 cm
Artikelnummer: G-18
Fr. 155.00

Zum Filetieren und zum Schneiden von Fisch oder Fleisch in dünne Scheiben.

Daten:  
Messerform Fielttiermesser
Klingenlänge (cm) 24
Klingenmaterial Molybdän-Vanadium Stahl
Schliff beidseitig
Klingenhärte (HRC) 56
Griffmaterial Edelstahl

 

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