GS-08 - Schäl- Rüstmesser, gebogen - Global

GLOBAL - Beliebt bei allen Profi-Köchen.
Länge: 7 cm
Artikelnummer: GS-08
Fr. 82.00

Zum Schneiden, Putzen, Schälen, Garnieren, von Gemüse und Obst, zum Vorbereiten von Fleisch durch Abtrennen von Fett und Sehnen sowie durch Spicken.

Daten:  
Messerform Schälmesser
Klingenlänge (cm) 7
Klingenmaterial Molybdän-Vanadium Stahl
Schliff beidseitig
Klingenhärte (HRC) 56
Griffmaterial Edelstahl

 

 

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