GS-90 - Santoku Küchenmesser Messer, Kullenschliff (Global)

GLOBAL - Beliebt bei allen Profi-Köchen.
Länge: 13 cm
Artikelnummer: GS-90
Fr. 94.00

Für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in Japan. Es eignet sich aber eben so gut für die europäische Küche.

Daten:  
Messerform Santoku Messer
Klingenlänge (cm) 13
Klingenmaterial Molybdän-Vanadium Stahl
Schliff beidseitig, Kullenschliff
Klingenhärte (HRC) 56
Griffmaterial Edelstahl