Lava V.100 Premium X - Vakuumiergerät

2-fach Schweissnaht 34 cm | 500 Watt | Balkenanzeige
Fr. 319.00
Artikelnummer: VL0100XP
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Gerät zur Vakuumverpackung mit Aussenvakuum.

Halbautomatisches Lava Vakuumgerät mit Doppelschweissnaht – perfektes Einsteigergerät für hohe Ansprüche.

Das Vakuumgerät V.100® Premium X bringt alles mit, um dir den Einstieg in die professionelle Vakuumverpackung so einfach wie möglich zu machen. Das übersichtliche Bedienelement erlaubt eine besonders einfache und intuitive Handhabung.
Dank der starken Pumpe erreicht das Vakuumgerät einen maximalen Unterdruck von bis zu -0,94 bar. Anhand einer optischen Balkenanzeige kannst du den Unterdruck stets im Auge behalten.
Den Schweißvorgang leitest du manuell per Tastendruck auf "Schweißen" ein. Dank einer Schweissbandlänge von 340 mm verschweisst du mit dem V.100® Premium X alle gängigen Vakuumbeutel- und Vakuumrollengrössen.
Die Doppelschweissnaht sorgt dabei für doppelten Schutz. Mit dem passenden Zubehör vakuumierst du ausserdem auch Behälter, Schüsseln, Dosen, Töpfe, Flaschen und Gläser.
 

SCHWEISSEN

AUF KNOPFDRUCK

Die Handhabung des manuellen Vakuumgerätes V.100® Premium X ist dank der übersichtlichen Bedienelemente besonders einfach. Anhand eines farbigen Balkens kannst du den aktuellen Unterdruck stets im Auge behalten und den Schweissvorgang ganz einfach per Tastendruck einleiten. Besonders bei druckempfindlichen Produkten empfiehlt es sich, nicht mit vollem Unterdruck zu arbeiten.

   

ZWEIFACHE

SCHWEISSNAHT

Doppelt hält besser. Gerade bei Produkten mit erhöhtem Flüssigkeitsanteil, wie Fleisch und Fisch oder auch beim Marinieren im Vakuumbeutel, kann es vorkommen, dass eine 1-fache Schweissnaht nicht ausreicht. Die Lava 2-fach Verschweissung (2x ca. 4 mm) sorgt für eine 100 % höhere Verschlusssicherheit gegenüber Geräten mit 1-fach Naht und verhindert effektiv Luftzieher.

 

 

FÜR BEHÄLTER

GLÄSER UND TÖPFE

Das V.100® Premium X ist ein echter Alleskönner. Dank stufenlos einstellbarer Schweisszeit kannst du Folienbeutel und Folienrollen bis 200 µ (Industriestärke) und das bis zu einer Breite von 34 cm vakuumieren. Per einfachem Tastendruck kannst du das Gerät zu jeder Zeit in den Behältermodus umschalten. So vakuumierst du neben den Lava Vakuumbehältern aus Glas, Kunststoff und Edelstahl auch Einmachgläser, Dosen und Töpfe.

 

 

GRENZENLOSE

VIELFALT

Durch die zahlreichen Anwendungsbereiche des V.100® Premium X ergeben sich viele Vorteile für dich. Dank der Vakuumverpackung wird die Haltbarkeit deiner Lebensmittel natürlich verlängert. Fleisch wird durch das Dry Aging unter Vakuum besonders aromatisch und zart und gewinnt durch die Nassreifung nochmal zusätzlich an Geschmack. Mit Sous-Vide kreierst du immer einzigartige Geschmackserlebnisse wie in der Sterneküche.

Vakuumbeutel mit Spargeln vor einem Lava 100 Premium X Vakuumiergerät
Lava 100 Premium X Vakuumiergät

QUALITÄT

OHNE KOMPROMISSE

Nachlassende Pumpenleistung, schwächelnde Technik? – nicht mit Lava. Diese Vakuumgeräte sind besonders robust und langlebig. Jederzeit können im Falle eines Defekts einzelne Bauteile getauscht werden und das für mindestens 20 Jahre nach dem Gerätekauf. Verschleissteile kannst du sogar ganz einfach selbst wechseln.

 

 TECHNISCHE DATEN

V.100 Premium X

Abmessungen (BxTxH) 410 x 230 x 98 mm
Anzahl Pumpen 1
Flüssigkeitsabscheider: Serienmässig enthalten
Geeignet für: Küchenprofis, Jäger, Angler
Gehäuse: Hochwertiger ABS-Kunststoff
Gerätefarbe: Grau/schwarz
Gewicht: 4,40 kg
L+ Druckregulierung (sanftes Vakuum): Mehrpreis: CHF 17.90
LCS® (Lava Close System): Ermöglicht schnelles vakuumieren, da die Geräteklappe nicht dauerhaft gehalten werden muss
LTP® (Lava Turbo Pumpsystem): Einsatz von besonders hochwertigen Kolbenpumpen, die besonders laufruhig, leistungsstark und bis zu 2-fach kugelgelagert sind
Leistungsaufnahme Pmax: 500 Watt
Netzspannung: 220 - 240 Volt
Pumpleistung ca.: 35 ltr./pro Minute
Schweissnaht: Zweifach
Vakuumier- und Schweissvorgang: Manuell
Vakuumvorgänge hintereinander: Bis 1000 Stück ohne Überhitzung
Druckanzeige: Zweifarbiger Balken
Schweissbandlänge: 340 mm
Max. Unterdruck: -0,94 bar
Lava Funktionen: LTP® und LCS®

Garantie: 24 Monate
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