LV.80 Sous-Vide Bad

Das Kleine. Ideal für den Haushalt und kleinere Gastrobetriebe mit wenig Platz.
Artikelnummer: LV80
Fr. 989.00
Fr. 819.00

Lavide - Ein Spitzenprodukt entwickelt für die Profiküche und endlich auch bezahlbar für die Gastronomie und den Haushaltsbereich.

Was unterscheidet ein Lavide Sous-Vide Bad von vielen anderen Produkten in diesem Bereich? Vergleichen Sie, die für Sie wichtigsten Merkmale doch einfach und lassen Sie sich überzeugen:

  • Hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis
  • Serienmäßiger Edelstahl-Reinigungsablauf
  • Serienmäßiger Wasserlevel-Sensor, automatische Abschaltung, sobald der Wasserpegel zu stark fällt
  • Programmierbarer akustischer Timer selbst beim kleinsten Modell bis 99 Stunden einstellbar / Auflösung 1 Minute
  • Auslieferung mit Kalibrierungszertifikat, das die hohe Temperaturgenauigkeit bestätigt
  • Hochpräzise Temperatursteuerung über PID-Regler, mit einer Temperaturgenauigkeit von ± 0,2°C
  • Überhitzungsschutz: Das Lavide Sous-Vide Bad kann nur im gefüllten Zustand eingeschaltet werden
  • Intuitive Bedienung des beleuchteten Displays mit großen Drucktasten
  • Spritzwassergeschützte Folientastatur
  • Der stabile Kunststoff-Griff am Deckel schützt Ihre Hände vor zu viel Hitze
  • Glatte Oberfläche ohne tiefe Griff-Flächen für eine einfache Reinigung
  • Komplett, hygienisch geschlossener Innenbehälter, dadurch kein Hängenbleiben von Beuteln an Heizschlangen oder im Rührwerk
  • Alle Bäder in wartungsfreier, verschleißfreier Ausführung, ohne Pumpe oder Motor

 

Technische Daten
 
LV.80
Wasserbar-Inhalt 8 Liter
Display Eingabe-Auflösung ± 0.1°C
Temperaturgenauigkeit mit PID ± 0.2°C
Temperatur Einstellungsbereich  + 5 bis +99°C
Temperatur-Einstellung Elektronisch über ein beleuchtetes Display mit grossen Zahlen.
Spritzwassergeschützt.
Kalibrierung serienmässig im Werk.
Programmierbarer Timer 1 Minute bis 99 Stunden einstellbar / mit akustischem Signal
Wasserumwälzung konvektiv
Innenbehälter-Masse (L x B x H) 300 x 240 x 150 mm
Ausenbehälter-Masse (L x B x H) 332 x 270 x 290 mm
Spannung / Stromversorgung 220-240V, 50-60Hz
Heizleistung 800 W
Edelstahl Wasserablauf zur Entleerung serienmässig
Sicherheit FI Übertemperaturschutz und Wasserlevel Sensor
Garantie für Haushalt und Gewerbe 2 Jahre
— nicht lieferbar  serienmäßig

Garantie: 2 Jahre
Lieferbar auf Bestellung. ca. 10-14 Tage.

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