G-07 - Fleischmesser - Global

GLOBAL - Beliebt bei allen Profi-Köchen.
Länge: 18 cm
Artikelnummer: G-07
Fr. 119.00

Fleischmesser / Allesschneider - zum Portionieren und Schneiden von rohen Fleischstücken (Goulasch, Geschnezeltes, Rehrücken, Fleischrolle, Rouladen, Schmorsteaks etc.)

Daten:  
Messerform Fleischmesser
Klingenlänge (cm) 18
Klingenmaterial Molybdän-Vanadium Stahl
Schliff Sashimi-Schliff
Klingenhärte (HRC) 56
Griffmaterial Edelstahl

 

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